明石めで鯛や女将でございます

少しずつ、宿泊部門も飲食部門もお客様の
動きが出てきたような３月

コロナ禍でオープンした明石めで鯛やですが

明石は食通の集う街
と言われるほど、美味しいものがあふれています

明石めで鯛やのことはもちろんのこと
明石の美味しいもの、おすすめどころ
わたくし女将目線でご紹介も加えていこうかと

明石めで鯛やのカタログギフトの商品にも
使わせていただいています夢工房さんの「冷凍明石焼き」

明石市の名物といえば、『あかし玉子焼（明石焼き）』が真っ先に思い浮かぶくらいご当地B級グルメとしては有名です。

明石焼き 　夢工房
https://www.akashiyumekoubou.co.jp/

明石焼きを焼くのはとても大変なのですが、夢工房さんの明石焼きを
西明石ホテルの一部朝食メニューでも使わせていただいています

お家でレンチン「冷凍明石焼」
ぜひ食べていただきたいです